Promo Civil War - Together (acoustic)

Tagliatelles sauce Alfredo façon CriCri

Maintenant que je cuisine régulièrement pour deux :D je rajoute quelques recettes à ma liste !


Pour deux personnes (en amoureux), il faut :

- 8 à 10 nids de tagliatelles
- 50 g de beurre
- 250 mL de crème fraiche épaisse
- 100 g de parmesan râpé
- 6 tranches de jambon sec italien
- 80 g de roquette
- quelques feuilles de basilic frais
- de l'huile d'olive

1) Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu très doux. Une fois le beurre fondu, rajouter la crème fraiche. Quand la crème frémit, rajouter le parmesan et laisser fondre jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et homogène.

2) Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

3) Dresser les assiettes en mettant des feuilles de roquette en étoile, et le reste au centre de l'assiette.

4) Déposer au centre les pâtes fraiches égouttées, les recouvrir de sauce, d'un filet d'huile d'olive, et décorer avec 3 tranches de jambon roulées placées en étoile, et quelques feuilles de basilic frais ciselées ou non.

5) Pour parfaire la décoration, on peut ajouter quelques copeaux de parmesan, ou des tomates cerises, ou tomates confites...

C'est prêt !

Love... actually !

Turn me on

Like a flower waiting to bloom
Like a lightbulb in a dark room
I'm just sitting here waiting for you
To come home and turn me on

Like the desert waiting for the rain
Like a school kid waiting for the spring
I'm just sitting here waiting for you
To come on home and turn me on

My poor heart, it's been so dark since you been gone
After all, you're the one who turns me off
You're the only one who can turn me back on

My hi-fi's waiting for a new tune
The glass is waiting for some fresh ice cubes
I'm just sitting here waiting for you
To come on home and turn me on
Turn me on.

Norah Jones

Scandale !!!

On en fait, des découvertes, quand on squatte Internet à la BU de Toulouse !

En essayant d'aller sur le super blog "Tu mourras moins bête" (voir colonne de droite, les blogs à connaitre), j'obtiens ce message d'erreur :

Site non autorisé
L'accès à l'url http://tumourrasmoinsbete.blogspot.com/ est restreint, cette url est dans la catégorie Contenu agressif, de mauvais goût. Si le site auquel vous essayez d'accéder vous est indispensable dans le cadre d'une recherche documentaire, veuillez vous adresser à l'accueil. Merci.

Les imbéciles !!! C'est sûrement le blog le plus sérieux, d'un point de vue contenu scientifique, que je connaisse !

Eh ben ils ne mourront pas moins bêtes (et ils mourront quand même !)

Derniers films vus : Arrêtez de faire de trop bonnes bandes annonces ! Préoccupez-vous surtout de faire des bons films !!!

Avatar *****

Mettons : une étoile pour le scénario, totalement téléphoné, et 3 étoiles pour le visuel. Wha ! Je ne sais pas si c'est une réaction de vierge de la 3D, mais whaaa !!! On s'y voit ! Et quand le paysage luxuriant de cette nouvelle planète apparait, si beau, si lumineux, si coloré, on croirait pouvoir le toucher ! Il aurait suffit d'étoffer un peu la mystique du film, de pondre une psychologie des personnages approximative, et d'écrire un scénario à saga... et on aurait retrouvé le phénomène Star Wars. Bien que les leçons à tirer du film ne soient en fait pas si triviales que ça, pour un public lambda... En tout cas : bluffant !






Le vilain *****

Ah ! Le bol d'air après la soupe ! (Voir juste après, c'est en ordre anti-chronologique) Beaucoup ont été déçus : ce n'est pas un Dupontel classique. Place à la douceur, la tendresse, dans tout cet humour noir, qui vire plutôt pour le coup à l'absurde. J'ai ri ! Avec bonheur. Catherine Frot rappelle ici un peu Odette Toulemonde, sans le côté cucu d'Eric-Emmanuel Schmitt ; et Dupontel campe un affreux sale et méchant jojo plutôt touchant... Bernie sans violence ni sordide, sans détresse. On serait là à l'exact opposé. Rafraichissant !







Paranormal Activity *****

Que dire ? Le film est tellement vide, que ce serait trop d'honneur que de remplir une critique. Je vais juste me défouler, ça fait toujours du bien... Mais quel foutage de gueule !!! L'arnaque du siècle ! Merchandising de merde ! La seule activité paranormale, ç'a été les applaudissements en fin de film dans la salle. Ils sont cons ou ils le font exprès ?! (Bon, on connait la réponse.) Applaudir du néant... Ils ont du s'y reconnaitre, les abysses parlent aux abysses... Il ne se passe rien. Du tout. Sauf pendant les deux dernières minutes, histoire de rentrer dans la catégorie film d'horreur, et pas documentaire. Affligeant.






Twilight chapitre II *****

Je sais, je m'obstine... Je sais très bien que ça ne peut être que mauvais (j'ai lu les livres 1, 2, ... et 3 je crois, je ne suis même pas sûre... et par pur masochisme je crève d'envie de lire le dernier !) Mais je ne pensais pas être déçue à ce point là. Le premier n'était certes pas un chef d'œuvre, mais j'avais eu le plaisir de pouvoir me pâmer devant un bel Apollon ! Et là... finalement ce n'est pas une critique du film en lui-même que j'ai à faire ; mais une critique de maquillage et de jeu d'acteur. Visage trop blanc, bouche trop rouge, dents jaunes : trop de contraste pour du glamour. Les yeux de cocker, la moue triste, tout le malheur du monde : pas d'excitation. Raté !





Micmacs à tire-larigot *****

Image Jean-Pierre Jeunet, casting soigné (le fidèle Dominique Pinon, la truculente Yolande Moreau, le verbeux Omar Sy, etc, etc, sans oublier un Dany Boon très loin de l'insupportable ch'ti), gadgets délirants, scénario rocambolesque, méchants biens savoureux (André Dussolier, toujours parfait), ambiance bonne franquette... C'est la recette d'un film agréable, sans grande prétention, qui laisse peut-être un petit goût de folie inachevée.